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道ばたのハハコグサ

道ばたで見かけたハハコグサ(母子草)、春の七草のひとつ「ゴギョウ御形)」ともいいますけど
春先から5月終わりくらいまで咲いている草花。地面に近い場所なので人目がなかったので撮影
道ばたのハハコグサ01
名前もよく聞き郊外の道端や空き地に咲いているのですがあまりじっくり観察したことがなった野草
道ばたのハハコグサ02 道ばたのハハコグサ03
独特の形をした花びらを咲かせており、キクの仲間ということで花の咲き方とか少し面影あるかな
道ばたのハハコグサ04
七草粥にもいれるので食用ですが、花が咲いている姿をみると少し食べることができるとは
想像し難く感じたの自分だけでしょうか?調べていると昔は草餅の材料にも使われたいたそうで
今はヨモギのイメージの強い草餅なのでどんな味がするんでしょうかね?

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